Tourte au jambon et aux 3 fromages. Sur votre moule à tarte, étalez votre première pâte feuilletée. Piquez la pour éviter qu'elle gonfle. Disposez ensuite une tranche de jambon au centre, ajouter de la crème fraîche et du gruyère râpé, puis recommencer avec la seconde tranche de.

Une très bonne recette de Tourte aux légumes et Jambon. Rabattre les bords de la pâte sur la tourte. Voilà comment réaliser une tourte aux poireaux dans l'esprit de la flamiche picarde. Vous pouvez avoir Tourte au jambon et aux 3 fromages en utilisant 8 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Tourte au jambon et aux 3 fromages

Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
Vous avez besoin 1 pot (50 cl) de crème fraîche.
Ses 1 de paquet de mozzarella.
Ses 30 grs de parmesan.
Vous avez besoin 100 grs de gruyère.
Préparer 200 grs de dés de jambon.
Ses 3 de oeufs.
Ses de Muscade.

C'est un beau plat d'hiver ! Ajouter le jaune d'oeuf et l'eau. Faire une boule, la couvrir et la mettre au frais. Préparer les poireaux : éplucher et laver soigneusement les poireaux.

Tourte au jambon et aux 3 fromages step by step

Dans un saladier mélangez la crème fraîche et les œufs.
Rajoutez la muscade le jambon et les fromages.
Dans un moule à quiche mettre une des pâtes feuilletées et y versez la préparation.
Déposez sur le dessus la 2nd pâte feuilletée et pincez la 2nd pâte derrière la 1ère afin de souder les 2 ensemble.
Prendre un petit bout de papier le rouler et placez le au milieu de la tourte afin de faire une petite cheminée pour que la tourte ne gonfle pas.
Mettre au four à 180 degrés pendant environ 30-40 minutes. Servir avec une petite salade..

Voici une recette de tourte feuilletée au jambon et au Reblochon. On peut interpréter cette recette en faisant des petits feuilletés individuels (si on a des Disposez le fromage dans le fond de tarte et donnez un bon tour de moulin à poivre. Recouvrez de tranches de jambon et saupoudrez légèrement. Verser délicatement cette préparation sur les pommes. Recouvrir avec le mélange oignons-lardons, répartir les tranches de fromage à raclette, poivrer, puis ajouter le reste de rondelles de pommes de terre Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner la pâte feuilletée.