Comment du Coca Parfait Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc.

Vous pouvez avoir Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc en utilisant 3 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

1. Vous avez besoin 120 g de chocolat blanc à pâtisser.
2. Préparer 120 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia, St Môret ou une marque de distributeur comme Lidl, Auchan, Carrefour etc.).
3. Vous avez besoin 3 de oeufs frais.

Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc step by step

1. Séparez les blancs et les jaunes Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro ondes 3 x 30 secondes Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, mélangez (à ce stade, n'hésitez pas à ajouter du zeste de citron ou d'orange, vanille ou fève tonka...).
2. Préchauffez le four a 170°C.
3. Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidi.
4. Chemisez un moule à soufflé allant au four (bords hauts si possible), avec du papier cuisson, légèrement huilé.
5. Cuisson au bain-marie: 15 min a 170°C puis baissez à 160°C et poursuivez 15 minutes Enfin éteignez le four et laissez encore le gâteau 15 minutes (donc 45 minutes en tout).
6. Sortez-le du four et de son plat, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez tiède ou froid. Bon appétit !!.