Tourte Ardennaise.
Vous pouvez avoir Tourte Ardennaise en utilisant 8 Ingrédients and 11 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Tourte Ardennaise
- Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées à dérouler.
- Vous avez besoin de Patates en fines lamelles.
- Vous avez besoin 1 de paquet de lardons natures.
- Préparer 1 de échalote émincée.
- Vous avez besoin 1 de oignon émincé.
- Ses 1 de gros pot de crème fraîche épaisse.
- Préparer de Sel/poivre.
- Préparer 1 de œuf pour dorer ou du lait.
Tourte Ardennaise step by step
- Four à 180°C.
- Étaler la 1ère pâte dans une tourtière et la piquer.
- Étaler une couche d'environ 1,5cms de patates en lamelles.
- Sel/poivre.
- Par-dessus mettre l'oignon émincé,l'échalote émincée et les lardons.
- Mettre environ 3/4 du pot de crème fraîche.
- Apposer la seconde pâte sur la tourtière.
- Bien sceller les bords.
- Passer la dorure (œuf ou lait).
- Faire une cheminée.
- Cuire environ 1h30.