NID D’ŒUF À LA COURGETTE. Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte, l'oignon et la purée de tomates. Dommage que le goût des courgettes disparaisse derrière celui de la sauce tomate.

Ingrédients : courgette,porc ou/et boeuf ou au choix),poivre,sel,huile d'olive,oignon,coulis de tomate ou des tomates pelées,fromage râpé. La courgette est une plante herbacée de la famille des Cucurbitaceae, c'est aussi le fruit comestible de cette plante. La courgette est un fruit courant en été, la fleur de courgette est aussi utilisée en cuisine. Vous pouvez avoir NID D’ŒUF À LA COURGETTE en utilisant 4 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de NID D’ŒUF À LA COURGETTE

Préparer 1 de courgette.
Préparer 1 de oeuf.
Préparer de Épices au choix.
Vous avez besoin de Sel/poivre.

Les différentes variétés de courgettes sont des cultivars de l'espèce Cucurbita pepo. Courgettes farcies au saumon et chèvre chaud. Cassolette de courgettes jaunes en copeaux. Osez nos recettes de courgettes à la poêle !

NID D’ŒUF À LA COURGETTE step by step

Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

Les gratins de légumes vous apportent leurs bienfaits nutritionnels et le réconfort dont vous avez besoin. L'œuf Bénédicte est une préparation qui consiste à disposer du fromage sur un pain muffin avec du bacon ou du jambon, un œuf mollet et une sauce hollandaise très gourmande. Cette dernière est une sauce montée similaire à la mayonnaise à la différence que les œufs sont montés pendant la cuisson. La courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Plus allongée et plus petite qu'une courge, elle est cueillie très jeune, bien avant sa maturité.