Recette: Parfait Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche poireaux et oignons Voir la recette. Muffins poireau et oignon. la recette Tarte poireaux oignons jambon. J'ajoute la recette à mes carnets.

Gratin de poireaux, jambon et fromage à raclette. Endives à la crème et jambon braisé. Jambon braisé à la sauce Madère. Vous pouvez cuisinière Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé en utilisant 12 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

1. Vous avez besoin de Fond de tarte brisé ou feuilleté.
2. Vous avez besoin 1 de gros oignons.
3. Ses 3 de blancs de poireaux.
4. Préparer 400 gr de jambon braisé coupés en cubes.
5. Ses 5 de œufs frais.
6. Ses 200 ml de crème fraîche.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
8. Vous avez besoin de Ail des ours.
9. Ses de Sel.
10. Préparer de Poivre.
11. Vous avez besoin de Noix de muscade.
12. Ses de Huile d’olive.

Voici une recette conviviale pour une douzaine de bons mangeurs. Nettoyez les endives et les blancs de poireau. Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles. Taillez les tranches de jambons en larges lanières.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions

1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
9. Servir avec une grosse salade..
10. Bon appétit !.

Remettez les poireaux et les lanières de jambon dans le sautoir et réchauffez-les. Achat Raclette braisée en direct de BEILLEVAIRE avec Pourdebon. Fabriquée dans le Doubs, la raclette braisée a une pâte jaune paille souple. Une belle pièce noble pour une grande tablée. Coupez le poireau en demi-rondelles et le jambon en dés.