Comment Faire yum-yum Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons. Laissez fondre le parmesan à feu doux en remuant. Versez la préparation au lard et les gnocchis dans la sauce. Mélangez le tout et laissez encore mijoter à feu doux jusqu'à ce que les gnocchis soient bien cuits.

L'article Gnocchis aux épinards & sauce au parmesan est apparu en premier sur The Kitchen of Happiness. Ajoutez le parmesan, Dijon, muscade & poivre. Laissez la sauce réduire un peu. Vous pouvez avoir Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons en utilisant 11 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons

1. Préparer 500 g de pommes de terre.
2. Ses 2 de jaunes d’oeuf.
3. Ses 50 g de farine.
4. Ses 200 g de d'épinards surgelés.
5. Vous avez besoin 200 g de lardons fumés.
6. Préparer 20 cl de crème liquide.
7. Vous avez besoin 1 de oignon.
8. Préparer 100 g de parmesan.
9. Ses de Poivre.
10. Préparer de Sel.
11. Ses de Muscade.

Faites cuire les gnocchis comme indiquer sur l'emballage. Gnocchis épinards et crème de parmesan. Et pour cette version de gnocchi donc, j'ai donc décidé de les accompagner d'une bonne sauce gourmande au parmesan. Laver puis détailler le poivron en lamelles.

Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons step by step

1. Lavez les pommes de terre et faites les cuire 30 mn dans une grande casserole d’eau salée..
2. Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée. Dans un saladier, mélangez la purée, la farine tamisée et les jaunes d’œufs. Assaisonnez de sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..
3. Farinez généreusement votre plan de travail et formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et égouttez-les dans une passoire..
4. Faire venir les lardons et l’oignon dans une poêle..
5. Cuire les épinards dans une casserole..
6. Une fois les lardons et l’oignon cuits, ajoutez la crème liquide, le parmesan et les épinards. Laissez mijoter 10 min..
7. Mélanger cette sauce aux gnocchis. Bon appétit..

Le faire revenir dans une poêle avec un filet d 'huile d' olive jusqu 'à légère coloration. Le passer au mixeur puis réserver. This easy parmesan spinach sauce is the perfect cheesy accompaniment to soft, pillowy gnocchi. A great, quick recipe for easy weeknight meals! Ajouter les gnocchis cuits et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.