Recette: Parfait Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche poireaux et oignons Voir la recette. Saler,poivrer et saupoudrer de noix de muscade. -Mettre directement les poireaux et oignons dans la préparation de crèmes et verser le tout dans un moule à tarte que vous aurez garni de pate. Quiche aux poireaux et ciboulette Voir la recette.

Envelopper chaque tronçon de poireau dans les ½ tranches de Étaler la crème au fond d'un plat à gratin, poser les poireaux dessus et disposer les tranches de fromage à raclette RichesMonts. Achat Raclette braisée en direct de BEILLEVAIRE avec Pourdebon. Fabriquée dans le Doubs, la raclette braisée a une pâte jaune paille souple. Vous pouvez avoir Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé en utilisant 12 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

1. Vous avez besoin de Fond de tarte brisé ou feuilleté.
2. Ses 1 de gros oignons.
3. Ses 3 de blancs de poireaux.
4. Préparer 400 gr de jambon braisé coupés en cubes.
5. Préparer 5 de œufs frais.
6. Préparer 200 ml de crème fraîche.
7. Préparer 2 cuillères à soupe de farine.
8. Préparer de Ail des ours.
9. Préparer de Sel.
10. Vous avez besoin de Poivre.
11. Préparer de Noix de muscade.
12. Préparer de Huile d’olive.

Fumée quelques jours en tuyé, cette raclette, apportera du goût, de la diversité et de l'originalité, pour des raclettes party réussies. Y répartir la garniture au jambon. Faire cuire les poireaux et revenir les oignons émincés. Émincer les poireaux. Nettoyez les endives et les blancs de poireau.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions

1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
9. Servir avec une grosse salade..
10. Bon appétit !.

Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles. Taillez les tranches de jambons en larges lanières. Remettez les poireaux et les lanières de jambon dans le sautoir et réchauffez-les. Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Une belle pièce noble pour une grande tablée.